SALINDIA.ID – Tapaktuan, Dinas Pariwisata Kabupaten Aceh Selatan merekomendasikan kuliner khas Aceh Selatan yakni Sate Lolak untuk pengunjung daerah setempat hingga wisatawan dari luar daerah yang sedang berlibur Idul Adha bersama keluarga.
Kepala Dinas Pariwisata Kabupaten Aceh Selatan, Muchsin, ST melalui Kepala Bidang Promosi dan Pengembangan Pariwisata, Ramzil Hadi, S.STP., M.Si memberikan referensi kepada masyarakat dan wisatawan yang sedang berlibur Idul Adha untuk menikmati kuliner khas Aceh Selatan yakni Sate Lolak.
“Kuliner Sate Lolak di Lhokrukam memiliki cita rasa tersendiri dan didukung dengan kawasan yang indah. Para pengunjung, selain dihidangkan dengan kuliner Lolak juga dimanjakan dengan pemandangan yang eksotis dari pesisi Samudera Hindia,” ujar Ramzil Hadi, S.STP., M.Si kepada SALINDIA, Kamis (28/5/2025).
Ramzil menjelaskan Lhok Rukam merupakan perpaduan antara objek wisata kuliner dan wisata alam (pantai) yang bagus. Pengunjung akan mendapatkan pemandangan yang bagus dan indah saat menikmati hidangan Sate Lolak.
“Rasa daging yang kenyal dipadu racikan bumbu khusus tersebut memberikan sensasi rasa yang berbeda dari sate-sate pada umumnya. Bahkan tak hanya dijadikan sate, masyarakat setempat juga menjadikan Lolak sebagai kuliner gulai atau diolah menjadi makanan lainnya,” jelas Ramzil.
Ia menambahkan wilayah tersebut memang dipusatkan sebagai objek kuliner Sate Lolak. Tak hanya diminati oleh warga lokal, makanan ini juga menjadi buruan warga luar daerah atau wisatawan yang berkunjung ke Aceh Selatan.
Ramzil juga menjelaskan bahwa Sate Lolak hanya dapat didapati di kawasan Gampong Lhok Rukam Kecamatan Tapaktuan. Lolak ini menjadi kuliner khas daerah tersebut sehingga sulit ditemui di daerah lain.
“Setiap wilayah itu tentu punya khasnya masing-masing. di Lhok Rukam ini yang menjadi khasnya adalah Sate Lolak sehingga wilayah ini menjadi pusat kuliner Lolak. Bagi masyarakat atau wisatawan yang ingin mencicipi Sate Lolak, maka dapat dinikmati di Lhok Rukam,” pungkas Ramzil.
